소화가 잘 안되고 속이 더부룩하신가요? 잦은 야근과 스트레스로 면역력이 떨어진 것 같나요? 그렇다면, 우리 몸의 소화 기능과 면역력을 동시에 높여주는 곡물효소에 주목해보세요!곡물효소는 현미, 보리, 콩, 수수 등 다양한 곡물을 발효시켜 만든 천연 효소입니다. 발효 과정에서 생성되는 다양한 효소들은 소화 작용을 돕고, 영양소 흡수를 촉진하며, 장내 환경을 개선하여 면역력 증진에도 도움을 줍니다.이 글에서는 곡물효소의 다양한 효능과 함께 섭취 시 주의해야 할 부작용, 그리고 똑똑한 섭취 방법까지 자세히 알아보겠습니다.1. 곡물효소, 왜 좋을까요?곡물효소는 곡물을 발효시키는 과정에서 아밀라아제, 프로테아제, 리파아제 등 다양한 소화 효소들이 생성됩니다. 이 효소들은 탄수화물, 단백질, 지방 등 영양소 분해를..